Wokpanna på gång
17.12.2023
Wok är både snabblagad, billig och god. Brukar bli över för en eller två matlådor också.
Ruskigt gråkallt väder. Då passar det bra med en rykande het wok.
En halv huvudkål och en halv purjo från Österbotten, en morot från Kodial,
en halv paprika (rester ur grönsakslådan). Lite ingefära och några vitöksklyftor.
700 gr kyckling från Österbotten, en citron,
lite buljong, japansk soja och oistersås.
Husets äppelmust. Salt och peppar.
Så var det klart.
Det blev så gott och räcker till två matlådor åt gumman.
Mums!