Svartpasta med bläckfisk
11.8.2025
Måndag, lunchtid och solen skiner. Då är det dags för pasta med bläckfisk...igen.
Går med krycka som bäst
så det blir någonting lättlagat
av det som finns hemma.
Ett paket förkokt baby bläckfisk
från norra Spanien.
Den importeras av Äyriäistukku
och finns i Vasa på CM i Stenhaga.
Den stekte jag upp i olivolja med vitlök,
kapris, peperoni, citron, tomater
och bläckfisk krydda.
Då pastan var klar blandades
allt på ett fat.
Pastan är köpt på webben och att den är
svart är p.g.a att den är färgad
med bläckfiskens bläck.
Gott i solen med ett
solens mat och ett glas kallt rosé.
