Skaldjurspasta ”all in”
25.3.2025
Inspirerad av solen och gårdagens pasta, gick jag idag ”all in” med det som fanns hemma.
Allt ur frysen och det lämnade
kvar till en sollunch till.
Grönmusslor, blåmusslor
och havskräftor.
De fick tina upp ca 1,5 timme.
Lät dem putra upp i vitlök, olja
och mina specialkryddor.
Då pasta var klar efter några minuter,
öste jag över den med skaldjuren
och gav hällde på en skvätt CAVA
för den sista uppkokningen.
Oj, vilka dofter.
Bläckfisk pastan hade jag köpt
på webben.
Inte alls dyr, typ som pasta kostar
Ca. 3 euro på Karkkainen.com
Köpte flera paket.
Solen skiner och det skall ätas ute.
I dag blev det verkligen
Solens mat...i solen.