Matlycka i Florens
11.10.2024
Alla resor har sina höjdpunkter. Men att få besöka en riktig saluhall med det mesta, tar nog priset. Under senaste veckans resa till Toscana blev det saluhallen i Florens som fick upp pulsen och skapade mig matlycka för en tid framöver.
Här finns allt. Så vackert upplagt
och så fina råvaror.
Jag låter bilderna tala sitt egna språk.
Ser lovande ut.
Härliga köttstycken (filébiff).
KOBE biffarna finns också på plats.
Men det finns annat också...
så mycket godis.
En god smörgås mitt i allt.
Tryffel är ett givet inslag.
'
Vin och så mycket mera...
man blir törstig och saltsugen.
Det blev en smörgås med lufttorkad
skinka och kronärtskocka.
Det var det besöket i Florens.
På veckoprogrammet fanns Siestre Levante,
Pisa, Siena, San Gimignano och
hem via Modena.