Italien inspirerad lunch

Lovades 75% sannolikhet till regn, då satsade jag på 25%:en
och startade upp Webern vädret till trots.
Bra gick det och den härliga doften av Italien spred sig kring grillplatsen.

Redan nu så höjs pulsen och förväntningen
för kombon med lamm, vitlök, rosmarin och olivolja
är bara så bra. Lite salt och peppar förståss.
Grillen står tänd och håller på att få en rejäl grillbädd.

Pastavattnet kokar och tomatsåsen putrar.
Tomatsåsen består av pressade körsbärstomater på flaska,
hittade dem i hyllan på Prisma, lite vitlök och olivolja.
I den skall pastan få en sista vändning.
Pastan är en fylld färskpasta också från Prisma.
Lätt att tillreda, tar ca 2 minuter att koka upp.

Liten flaska 330 ml men med stora smaker av körsbärstomater
från Sicilien.

Så otroligt vackert och gott.
Nästa gång lämnar jag helt bort köttet och kör bara på pastan.

De som känner mig vet att jag ser det mesta i bilder.
Så även maten. Det jag ser just nu är:

Frigående och välmående får på de italienska kullarna.

Solmogna tomater på kvist som är fulla av smak.

Handgjord pasta i ett traditionellt italienskt kök.

Stämningen och dofterna i en mysig gränd restaurang där man kan hänga långt in på småtimmarna.

Låt mig drömma vidare!