Inomskärsfiske i Malax

Blev en fiske dag i dag. Hade ut en kasse vid villan som resulterade i över 20 stycken abborrar.
Lördagens meny var given –rökta abborrar.
På vägen hem från villan reagerade jag på mängden fiskmås utanför Åminne Folkpark.

Det var strömmings fiske på gång med ryssja.

Fiskförsäljning på gång vid fiskbryggan.
Kanske det blir en inköp i morgon.

Det fanns stora inköpare också på plats.
Men nu bär det iväg hem med min fångst.

Rommen hänger i gallret.

Nu är röken rengjord och laddad för två omgångar rökning
med alspån.

Så gott det doftar. Som tillbehör lite potatis och ”pickavieto”
(potatisvatten, mycket smör, salt och hackad gräslök).