Ett gott vin till höstmaten
29.9.2025
Vad är skördetiden utan ett gott vin. I dag dök det upp en låda italienskt rödvin från Veneto. Passar bra till höstens godsaker.
Ni som följer mig vet att det är
inte första gången som vingården
Cantina Fratelli Vogadori-Amarone
levererar en låda.
Vingården ligger en bit österut från
Gardasjön i höjd med städerna
Garda och Bardolino.
Härliga vinkullar med odlingar
i prydliga rader.
Dagens vin:
Corvina Veronese är en ny bekantskap.
Ett mjukt, fruktigt och strukturerat vin
som är gjort på 100% lätt torkade
Corvina-druvor.
Vinet har en djup rubinröd färg
med intensiva aromer.
Smaker med inslag av körsbär.
Rekommenders till söta och salta ostar
och för att förbättra vilt- och kötträtter.
Årgång 2020, 14%.
Corvina Veronese är en ny bekantskap.
Ett mjukt, fruktigt och strukturerat vin
som är gjort på 100% lätt torkade
Corvina-druvor.
Vinet har en djup rubinröd färg
med intensiva aromer.
Smaker med inslag av körsbär.
Rekommenders till söta och salta ostar
och för att förbättra vilt- och kötträtter.
Årgång 2020, 14%.
Tror det blir en test via grillen
medan vi har så härligt höstväder
och tillgång till fina trattkantareller.