Entrecote och kyckling på grillen
8.8.2024
Gjorde en ”easy way” idag och köpte en kycklingfilé och en entrecote biff.
Skar upp köttet i lika stora delar.
Körde ett grillspett igenom och
gjorde grillsås som passade båda.
Olivolja, salt, peppar, sojasås och
lite tacosås med stora bitar.
Kycklingen fick lite curry på sig.
Då biffen och kycklingen var
uppskuren i lika stora bitar
var grilltiden lika långa.*
Samma dijon/gräddfilssås som i går.
Morötter i dragon och smör.
en sallad toppad med egna hallon.
Och ett vin med rejäla utmärkelser.
GÖTT!