Charkbricka inför Alla hjärtans dag
12.2.2025
Alla hjärtans dag och Mello på kommande och då ville jag testa att göra en charkbricka med rökta godsaker från Oravais Rökeri.
Plockade åt mig det som fanns i närbutiken.
Rökt oxstek, Kalkonfilé och Skinka.
Mängden i paketen räckte bra
för två personer.
Hade också ett ostpaket
med olika små ostar.
Vindruvor, blodapelsin, sallad, paprikor,
marinerade oliver och min egna
tomat chutney.
Blev inte alls dyrt och
vi åt upp allt.
Lämnade dock några skivor
i paketen som försvinner vid morgonmålet.
